el_gorra (el_gorra) wrote,
el_gorra
el_gorra

Categories:

Итоги 2018. Крепыши. Hardy Noces d`Argent.

И ещё немного классики - очередная "свадьба" от Арди...





Hardy Noces d`Argent Fine Champagne CognacНеожиданное приобретение, как бы завершающее мою коллекцию "свадебных" коньяков от Арди. Все бутылки этой коллекции как минимум необычны. "Серебряная свадьба" разлита в вытянутый штоф, увенчанный солидной пробкой белого металла. Вся эта красота упакована в сложнозакрываемую, на магнитах, коробку серого цвета со знаменитым петухом. Спирты, как положено серебряной свадьбе, имеют возраст 25 лет, но у Арди с возрастом всегда довольно мутно, и в данном случае речь идет о среднем спиртовом возрасте. Открыто в августе сразу после последней части нашего отдыха, как раз для того, чтобы отметить данное событие. Солидный темно-охренный цвет, глубокий, но абсолютно прозрачный на просвет; слезки редкие, узкие, темные, медленные. На стенках бокала слезки зависают всерьез и надолго. Аромат плотный, солидный, в самом начале акцентированный на алкоголе, но это очень быстро выветривается и открывает классические французские ароматы – сухие ягоды, сухофрукты, ореховая тарелка, мокрый табак, сено, ваниль. Все это очень строго, очень по-французски сухо. Вкус не менее классичен, все те же компоненты, может быть в несколько другом порядке, но в концовке примерно с той же степенью глубины, интегрированности и сложности. Алкоголь присутствует, но именно спереди – при первых вздохах и при первых глотках. Интересно, что алкогольная нота повторяется снова и снова после любого промежутка в потреблении – будь это перерывом между бокалами или недельным перерывом между прикосновениями. Соревноваться этому серьезному дядьке пришлось с куда как более статусным Camus Cognac Extra Elegance, и победа по очкам очевидно была на стороне Арди. И на кладбище, куда пришли помянуть одного очень хорошего человека, коньяк проявил себя как нельзя более соответствующим такому моменту. ИО 8,5. ДО 1+1+1,5+4,25+0,75=8,5. Вот такой казус, описание явно на 9-9+, а результат заметно ниже, казалось бы, почему? Но вот очень он мне напомнил совершенно референсный Hardy XO, тоже формально 25-летный. Это классика коньяка, и вот именно эту классику удивительно и подозрительно напоминает рассматриваемая "Серебрянная свадьба" и именно это де-жа-вю не позволяет рассматривать его более серьезно. Да классично, да вкусно, да, образцово, но вот без изюминки или хотя бы какого-нибудь ещё намека на собственное, оригинальное и узнаваемое лицо. В слепую я точно не отличу данную свадьбу от традиционного XO, а это, как ни крути, не есть хорошо.
Tags: 2018, cognac, france, Коньяк, Франция
Subscribe

  • Итоги 2021. City of London Christopher Wren London Dry Gin.

    И снова о хорошем. City of London Distillery Christopher Wren London Dry Gin. Старший вариант джина от известной лондонской дистеллерии,…

  • Итоги 2021. Sipsmith London Dry Gin.

    И вот мы, наконец, во вполне симпатичной джиновой зоне. И с каждым следующим постом будет всё лучше и лучше! Sipsmith Distillery London Dry…

  • Итоги 2021. Filliers Classic Dry Gin 28.

    Дорогие мои, обманул я вас вчера, оказывается. Вот нашёлся ещё один джиновый тип, не уместившийся испитым результатом в мои представления о…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Итоги 2021. City of London Christopher Wren London Dry Gin.

    И снова о хорошем. City of London Distillery Christopher Wren London Dry Gin. Старший вариант джина от известной лондонской дистеллерии,…

  • Итоги 2021. Sipsmith London Dry Gin.

    И вот мы, наконец, во вполне симпатичной джиновой зоне. И с каждым следующим постом будет всё лучше и лучше! Sipsmith Distillery London Dry…

  • Итоги 2021. Filliers Classic Dry Gin 28.

    Дорогие мои, обманул я вас вчера, оказывается. Вот нашёлся ещё один джиновый тип, не уместившийся испитым результатом в мои представления о…