el_gorra (el_gorra) wrote,
el_gorra
el_gorra

Categories:

Наварра

Решил постепенно перенести сюда свои более или менее оформленные тексты. Источники в основном находятся на вот этом форуме. В силу особенностей формата и стиля, а также некоторых личных взаимоотношений, сложившихся на этом форуме, оригинальные тесты будут подвергнуты определенной корректировке, не затрагивающей общий смысл. В случае цитирования текстов убедительно прошу указывать источник. Буду благодарен за комментарии.

Итак – небольшая Песнь о Наварре. Не был никогда там и вряд ли уже буду, так чего же ждать. Букв будет довольно много, не обессудьте, потерпите, мне кажется, оно того стоит.

Сначала немного истории. Для образования и проникновения в тему. Будет слегка скучно, но о наваррских винах вне исторического контекста писать, во-первых, тоскливо, во-вторых, не продуктивно, что ли. И еще. Чтобы было понятно и интересно, посмотрите, где эта Наварра находится – сразу на юг под Францией и Пиренеями, севернее и восточнее той самой Риохи, справа на восток от Наварры по карте – Арагон, слева – Страна Басков. Такая неравнобедренная призма, острым концом стремящаяся на юг, разделяя Риоху и Арагон.

Столица – славный град Памплона – основана римским полководцем Гнеем Помпеем кажется в 75 г.н.э. Вообще-то, не то что бы основан, просто останки разоренного им местного поселения Ирунью провозглашены были Помпелой в честь себя любимого. Но нам интересна не столь древняя история, а кое-что поближе. Примерно так шесть-семь веков спустя – в это время территория современной Наварры и значительная часть земель вокруг нее называется герцогством Васконским. Ничего это название не напоминает? Особенно учитывая странное для русскоговорящих граждан нежелание современных испанцев строго различать звуки «в» и «б» (например, Кордова и Кордоба). Ну, да, Васконским герцогство названо по имени населяющего эту местность племени васконов, прямых потомков легендарных иберов, и, по сути, прадедушек и прабабушек нынешних басков. Между строк – некоторые исследователи считают иберов прямыми наследниками кроманьонцев (да-да, тех самых, которые съели неандертальцев, съели, т.е. скушали, в прямом смысле этого слова; вот такая у этих ребят родословная). Надо отдать должное свободолюбию и непокорности этого племени – кто бы ни «покорял» полуостров, будь это те же римляне, потом свевы, вестготы, и даже свирепые мавры, как правило, все жестко ломали зубы об этих товарищей васконов. Что вы хотите? Джигиты, дети гор. Вроде и побьют их, данью обложат, богов своих навяжут, а они знай за свое, им только дай попартизанить. Вот нонешние лингвисты находят родство современного баскского языка кажется с грузинским, а по мне так ничего и доказывать не надо – кавказец, он и на Перинеях кавказец. Кстати, «Песнь о Роланде» помните? Так вот бит был этот доблестный рыцарь со своим арьергардным отрядом на одном из пиренейских перевалов возле деревни Ронсеваль именно злобными и коварными васконами. Хотя и воевать Роланд вместе с Карлом шел совсем даже не с ними, а, наоборот, в основном с маврами. На месте этого исторического события даже памятник установлен, разумеется, басками, другому населению в назидание. (К слову: современные клоуны из ЕТА, взрывающие курорты и обкладывающие данью баскских бизнесменов – жалкая карикатура на своих гордых предков, так вот думаю.) И вот настолько достали тогда эти васконы своими набегами и партизанщиной «цивилизованных» соседей, всяких вестготов, франков, бургундцев и прочих алеманцев, что стали эти алеманцы специальные государственные новообразования сочинять, заградительные всякие кордоны. Вот герцогство Васкония и было одним из таких искусственных вассальных полугосударств, с целью покорить, усмирить и не допустить. Времена, правда, были темные, TV еще не придумали, газеты не издавались, интернет, судя по данным археологов, был развит слабо, новости распространялись со скоростью самой быстроходной телеги, посему герцогства и графства существовали весьма изолированно и порой почти независимо. И случилось в конце седьмого – в начале восьмого века править Васконией герцогу Эду Великому. Нормальный такой был для своего времени персонаж, в меру изворотливый, в меру подлый, в смелости и государевом уме, тем не менее, не откажешь. Дружил с одними маврами (даже дочку свою красавицу за одного из них выдал, несмотря на религиозные различия, в те времена как-то не сильно это всех напрягало), круто воевал с другими, интриговал с правителями Нейстрии и Бургундии, и очень сильно хотел самостийности. Бит был основательно маврами при Бордо (sic!), чудом спасся, но «отыгрался» с лихвой, да и авторитета христианского насобирал, в битвах при Тулузе и потом при Пуатье. Но нам сейчас интересно чуть другое – этот самый герцог Эд по совместительству, в свободное так сказать, от основной работы время, выполнял обязанности принцепса (читай короля) Аквитании. А это, ни много ни мало, все бискайское побережье нынешней Франции вплоть до Луары. Т.е. вот под одним многомудрым руководителем в начале восьмого века образовался такой государственный союз, на территории которого оказались сразу две области, в далеком будущем снискавшие всеобщую винодельческую славу – французское Бордо и испанская Риоха. А историческим наследником этого Васконского герцогства станет парой веков спустя государство, которое назовут Наваррским королевством. Вот так вот! Наварра рулила и этим самым Бордо(м) и этой самой, что ни на есть, Риохой.

(Кстати, «Васкония» ни о чем еще не напоминает? Правильно – Гаскония. К васконам нынешние гасконцы вроде такого уж прямого отношения не имеют (или имеют?), но лингвистически завязка очевидная. Да и сама Гасконь чуть позже тоже станет герцогством в составе Аквитании.)

Еще малость истории. Парой веков спустя, уже совершенно оформившимся Наваррским королевством правил очередной король Санчо Третий, тоже между прочим – Великий. Да так удачно правил и так толково дружил и воевал с соседями, что подчинил себе почти весь север нынешней Испании, от значительной части Кастильи на западе до Каталонии на востоке. Т.е. вот если у Эда Великого государство было вытянуто с севера на юг, то у этого Санчо – с востока на запад. И опять же знаменитая ныне Риоха шла тогда к Помплоне-Наварре на поклон и несла всякую дань, вино в том числе. К сожалению, как это часто бывает, пошатнулся слегка Санчо III к концу своего срока рассудком, дерганный стал, подозрительный, перенес ни с того ни сего столицу из Помплоны в занюханный риоханский городишко Нахера (Najera). Ну и Нахера зачем это нужно было, спрашивается? Чтобы красивое название «Королевство Наваррское» современники переиначили в двусмысленное для русского уха «Королевство Нахерское»? («занюханность» – это так, для красного словца, этот крошечный городок Нахера сам по себе весьма интересен и с богатой историей). Да бог с ним, спасибо, что новой столицей Санчо не выбрал почти соседний город Ухуе (Ujue), а ведь мог. Страшно даже представить, как бы тогда королевство величалось… Зачем это я про Санчо Нахерского? А вот зачем. Дело в том, что при этом самом Санчо начал формироваться знаменитый паломнический путь святого Иакова, активно строиться вдоль этого пути монастыри и вовсю развиваться монашеское виноделие. Наваррские вина (обратите внимание, - совсем не риоханские!) приобретают всеевропейскую известность и довольно серьезную популярность.

Нам королевство Наваррское больше знакомо по всякой исторической беллетристике. Про Генриха и Марго. Но это все уже значительно позже. И там по большей части речь идет о Нижней Наварре, территории к северу от Пиренеев, фактически – части современной Франции. Верхняя Наварра в начале XVI века теряет самостоятельность и окончательно входит в состав объединенного Испанского королевства.

Пора уже подальше от истории и поближе к вину. Но вот переплетено здесь все так, понамешано, что без истории ну никак нельзя. Ибо главной движущей силой современного виноделия Наварры является Гигантская Историческая Зависть. Да, вот так, с большой буквы, да еще всяких разных цветов. Во-первых, зависть к Рибере дель Дуэро, нашедшей вовремя своих лидеров (Vega Sicilia, а позже и Pingus), и убедившей денежные мешки не только в терруарности и неповторимости местных вин, но и в прибыльности вложений. Ни одна из винодельческих областей Испании не развивалась экономически столь стремительно в последние тридцать лет, как Рибера. Во-вторых, к почти соседней Каталонии, где богом забытый Приорат сумел не только найти свой сорт и связанный с ним индивидуальный стиль, но и, что не менее, а скорее более важно, своего апостола в лице великого и ужасного РП. А сорт этот, между прочим, гарнача, родиной которой не без оснований считают регион Наварры. Но самая главная, бередящая душу и не дающая наваррским виноделам заснуть по ночам, ЗАВИСТЬ направлена на ближайшую соседку – Ла Риоху. Ну, действительно, если есть на свете рафинированная несправедливость, то вот здесь она в самом чистом виде. Почему постфилоксерные деньги французских негоциантов сделали имя именно Риохе? Существует полумиф-полуанекдот, что бордоссцы выбрали в конце XIX века Риоху, как наиболее соответствующую терруарно и климатически бордосскому кларетному стилю. Как бы не так! Тогда Риохи, как выделенной и самостийной винодельческой единицы, не существовало и в помине. Выбран был регион долины реки Эбро. Весь! И правый берег и левый. Регион в целом действительно напоминает о Бордо, тут и речные наносы, и повороты реки, и относительно мягкий климат, и разноплановое влияние Атлантики, Пиренеев и Средиземного моря. И постфилоксерные негоциантские деньги потекли во весь винодельческий регион реки Эбро, да так активно, что некоторые наваррские виноделы даже сколотили себе огромные состояния, поставляя свой качественный виноматериал на север (см. потом о Чивите). И в те времена никто и не делил особо вина на риоханские и наваррские. На территории современной Наварры в то время под лозой было более 50000 га. Позже филлоксера дотянулась и до Испании, в Наварре сохранилось не более 1500 га виноградников (для сравнения – сейчас около 20000га). Однако беда не обошла стороной и Риоху, и в этом плане у региона долины Эбро была общая судьба. Гром грянул полувеком позже, когда государственное регулирование дотянулось (своей костлявой рукой) до виноделия. Смею предположить, что именно политические мотивы сыграли решающую роль в выделении в 1932 году отдельных DO Rioja и Navarra, и, главное, в откровенном протекционизме со стороны мадридского правительства по отношению к первому. А на фига, спросите вы. Да потому, что Наварра всегда была оплотом сепаратизма, а в эпоху карлистских войн – просто центром оппозиции ныне правящей династии. Так все просто, снова спросите вы. Нет, конечно, под разделение винодельческих регионов Риохи и Наварры был подведен изрядный теоретический базис, и в этом обосновании есть существенная доля здравого смысла, но вот кардинального различия между берегами реки по сути нет, особенно сложно с теми участками наваррского левого берега, которые отнесли к DO Rioja, и с теми участками правого берега, которые принадлежат DO Navarra. Да, по крупному, с винодельческой точки зрения Риоха и Наварра различны. Но эти различия не больше, чем различия между Риохой Альта и Риохой Баха собственно в Риохе или между Вальдисабре и Рибера Баха в Наварре.

(Между строк, при формировании новой федеративной Испании после смерти Франко была идея создания большого баскского государства, включающего в себя и территорию современной Наварры. Но уж так не хотелось Мадриду столь мощного сепаратистского центра, что всякими посылам и уговорами убедил он наваррцев не объединяться со Страной Басков. Наследием этих уговоров стала самая независимая конституция Наварры среди всех автономных регионов Испании. К слову, почти половина наваррцев считает себя басками, но только совсем единицы процентов считают баскский язык родным, в основном – в глухих деревнях на севере и северо-западе.)

И как не затаить исторической обиды, если даже некоторые кусочки левого берега Эбро, территориально принадлежащие автономному сообществу Наварра, отнесены к DO Риоха, и вина, производимые здесь, облагаются налогом в Наварре, но славу приносят соседней Риохе. И ведь как красиво выглядит лингвистически-историческая аллюзия типа: герцогство Васкония, герцогство Аквитания (читай Бордо) – королевство Помплона – королевство Наварра король Наваррскийкоролева Наваррскаякоролева МаргоMarguerite de ValoisLa Reine Margot – т.е. Марго, т.е. Margaux, т.е. все то же Бордо, как ни крути! Ну вот почему наследником славы кларетов Бордо в Испании стала эта самая пройдоха-Риоха?!

И что в сухом smile4.gif остатке? А в сухом остатке следующее: средняя цена наваррской бутылки при одинаковых примерно затратах (например, для резервы или гран резервы) и (как возьму некоторую наглость утверждать) вполне сопоставимом качестве в разы меньше средней цены бутылки из Риохи. Не имею на руках объективных данных, но это, собственно, и не нужно, любая магазинная полка подтвердит цифрами. Говорю исключительно усреднено – качественного вина, равно как и абсолютного барахла, полно в обоих регионах. Мне кажется, что примерно в одинаковом соотношении. Но вот вино из Риохи почти всегда (за редкими исключениями) сильно дороже вина из Наварры.

Вот здесь пара карт. Не обращайте внимания, что очертания зоны Наварры не очень бьются на этих картах, вторая стырена из одной немецкой книги «Вино», как раз не отличающейся немецкой корректностью. Привел ее здесь только для того, чтобы показать, как страстно сплелись в экстазе вокруг реки Эбро два винодельческих региона…



Продолжение следует
Tags: navarra, spain, Испания, Наварра
Subscribe

  • Итоги 2021. GinMG Rosa Edition.

    Про каталонское джинотворение… MG GinMG Rosa Edition. Слегка спонтанный джин из Испании (точнее – из Каталонии, сейчас, как…

  • Итоги 2020. Итоги итогов...

    Пытался всё как-то подытожить прошлый год, и всё никак не получается. Не только из-за его сумбурной ковидности (или ковидной сумбурности), не…

  • Итоги 2020. Еще раз про Риберу.

    Еще раз про любимую Риберу. Но вот как-то не задалось на этот раз… Пытаюсь изо всех сил быть объективным! Пять совсем разных, но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments