el_gorra (el_gorra) wrote,
el_gorra
el_gorra

Category:

Итоги 2020. Roullet Heritage Grand Champagne.

.
(без названия)

Maison de Negoce Charentaise Roullet Heritage Grand Champagne Cognac. Оквадраченная бутылка – копия аналогичного Эритажа, только из Фин Буа, выпитого в прошлом году. Но в данном случае коньяк имел упаковку в виде оригинального картонного кейса, открывающегося в левую сторону. Точнее в сторону выдвигается деревянная рама с поролоновым уплотнителем, внутрь которого и упакован декантер. Могучая пробка, вездесущая ящерица – всё как и в варианте FB. Обращают на себя внимание два полуфакта: Гран Шампань имеет возраст 19 лет (по большинству источников), в то время как Фин Буа – минимум 22 года; кроме того цены на вариант ФБ заметно выше, чем на ГШ. Предполагаю причиной тому – покупной материал для Гран Шампани, впрочем могут быть совсем иные причины. Открыто в самом конце лета и, в силу разнообразных обстоятельств, коньяк "продержался" в последовательных дежурных емкостях аж почти до новогодних праздников. Цвет ничем особенным не примечательный, с лёгким медным отливом. Удивительны своей скорострельностью слезки – они не только стремительны, но и собственно их следы рассыпаются на отдельные застывающие на стекле капли, что совсем не характерно для бренди вообще. Аромат широкий, "коньячный", с заметным алкоголем и, даже, с некоторым ощущением "бражки". Причём со временем эта странная нота только усиливается, и даже слегка проникает во вкусовые ощущения. Но изначально вкус чистый, коньячно прозрачный, строгий, и, опять-таки, с той самой склонностью к кислотности, которая так "не зашла" ранее в варианте Fins Bois. Богатство большого тела и особенно разнообразие вторичностей в длинном послевкусии способно примирить с лёгкой изначальной "деревенщиной", но при каждом новом подходе эта необычная нота возникает снова и снова, что особенно заметно в сравнении с другими напитками. И в этом плане коньяку не очень повезло с соседями, в особенности – с великолепным Lheraud Charles X Petite Champagne и грандиозным Prince Hubert de Polignac Extra Grande Champagne, которые временами просто затмевали Руйе своей интеллигентной тонкостью и барочной пышностью. Нет, в варианте соло коньяк вполне работает, и работает очень и очень прилично. Но дьявол – исключительно в мелочах. В данном случае такой мелочью и послужило наличие следов той самой "бражки". Время после вскрытия первый месяц работало в плюс, потом не менее месяца наблюдалось благородное плато, потом началось медленное увядание. ИО 8,5. ДО 1+1+1,5+4+0,75=8,25. Удивительно, но разницу в цене "братьев-близнецов" можно считать оправданной. И, да, думаю, что со своими, родными спиртами Дом обращается строже и тоньше.
Tags: 2020, cognac, grande champagne, коньяк
Subscribe

  • Итоги 2021. Красная Бургундия.

    Про красную Бургундию писать грустно. Вот и очередной собравшийся со временем комплект ничем не порадовал. Т.е. вообще. Что совсем удивительно,…

  • Итоги 2021. Италия. Венето. Амароне.

    Собралось, наконец, нужное количество благородных амароне, и вот что в сумме с ними получилось. Не сильно понравилось только одно вино…

  • Итоги 2021. Тоскана. Часть, наверное, первая

    Собралось немножко тосканского. Для количества добавил к тосканской классике ( IGT Toscana) пару вин из внутреннего подрегиона DOCG Morellino di…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Итоги 2021. Красная Бургундия.

    Про красную Бургундию писать грустно. Вот и очередной собравшийся со временем комплект ничем не порадовал. Т.е. вообще. Что совсем удивительно,…

  • Итоги 2021. Италия. Венето. Амароне.

    Собралось, наконец, нужное количество благородных амароне, и вот что в сумме с ними получилось. Не сильно понравилось только одно вино…

  • Итоги 2021. Тоскана. Часть, наверное, первая

    Собралось немножко тосканского. Для количества добавил к тосканской классике ( IGT Toscana) пару вин из внутреннего подрегиона DOCG Morellino di…