el_gorra (el_gorra) wrote,
el_gorra
el_gorra

Category:

Итоги 2020. City of London Authentic London Dry Gin.

Возвращаемся в альмаматер джина – Великобританию (да простят меня не согласные с этим голландцы).



City of London Distillery City of London Authentic London Dry GinПричудливая, вовсю раскрашенная прозрачная бутылка, сложной формы – кстати, вполне характерной для экзотичных дистиллятов. В данном случае перед нами – базовый джин лондонского производителя, без особенных прикрас и изысков. Воротничок на горлышке утверждает, что это старейший производитель джина на территории Лондона, с более чем двухсотлетней историей! Открыто осенью, в порядке абсолютно банальной джиновой очереди. 41,3%. Совершенно бесцветный внешний вид – поначалу, а вот по прошествии некоторого времени вдруг обнаруживается едва заметное охрено-розоватое помутнение – следствие ли это контакта с воздухом, или какая-то особенность конкретно этого напитка – бог весть. Но факт помутнения со временем налицо. Аромат и вкус выглядят до предела нейтральными, такими – образцово показательными, как будто бы кто-то сверху приказал кроме можжевельника ничего к этому спирту не добавлять. Неожиданно – это вот ни плохо, ни хорошо – классический можжевеловый купаж, ни вашим, ни нашим, всё очень строго, всё канонично, всё идеально для бармена, смешивающего непритязательные коктейли на джиновой основе, где-нибудь в карибских Кюрасао или Порт-Рояле. Джин – образец, джин – эталон, но при всем при этом – джин совсем без индивидуальности, без лица, без души. Вот хорошо это или плохо – вопрос вопросов. Но в сумме, по итогам почти месяца его потребления мне как-то не сильно зашел. ИО 7,5. ДО 0,75+1+1,25+3,5+0,5=7. Вот удивительно, да. Мне не заходят от слова совсем экзотические джины, но вот как только возвращаюсь к полноценной классике, без кривлянья и экзотики – так начинаю капризничать, мол нет лица, да и вообще зачем это всё. Нет, возвращаясь к объективности – это очень приличный джин в самом что ни наесть кондовом, рутовом его воплощении – и это реально добротно, хорошо, классично и ... круто. Плюс, несмотря на необъективно сдержанные оценки. Кстати – не дорого!
Tags: 2020, gin, джин
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments