el_gorra (el_gorra) wrote,
el_gorra
el_gorra

Category:

Крепкое 2019. Highland Park Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years.

Чуть-чуть для разнообразия отвлекусь от благородных виноградных бренди.



Highland Park Distillery Highland Park Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years.   Типичное, хорошо узнаваемое оформление этого молта может служить просто иллюстрацией, как нужно оформлять добротный скотч. Выпито по ежегодному личному поводу в Крещение на свежем морозном воздухе в компании близких друзей. Цвет насыщенный, медный, с оранжевым отливом. В аромате – типичный хайлэндовский виски. Ровный, чуть карамельный, чуть ванильный, с легкими намеками на подсолнечные и тыквенные семечки. Вкус примерно о том же – медово-карамельный старт, семечки, фундук, бразильский орех в мягком, проникновенном теле, оливковое масло (и вообще – зеленые оливки), опять же – ореховая смесь и инжир – в длинном, мягком послевкусии. Такой базовый, референсный скотч, входящий достаточно мягко, пьянящий тоже исподволь, без особенных изысков, универсальный виски-солдат в очень хорошем смысле этого слова. ИО 8. ДО 1+1+1,5+3,5+0,75=7,75. Дежурный вариант для домашнего бара на случай визита незваных, но желанных гостей. Хорош и для минибара в кабинете руководителя, но уже для представительских нужд: надежно, не вызывающе, но и не в грязь лицом.

А дальше, обещаю, будет только про коньячное!
Tags: 2019, scotch whisky, single malt, виски
Subscribe

  • Итоги 2021. GinMG Rosa Edition.

    Про каталонское джинотворение… MG GinMG Rosa Edition. Слегка спонтанный джин из Испании (точнее – из Каталонии, сейчас, как…

  • Итоги 2020. Итоги итогов...

    Пытался всё как-то подытожить прошлый год, и всё никак не получается. Не только из-за его сумбурной ковидности (или ковидной сумбурности), не…

  • Итоги 2020. Еще раз про Риберу.

    Еще раз про любимую Риберу. Но вот как-то не задалось на этот раз… Пытаюсь изо всех сил быть объективным! Пять совсем разных, но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments